2021年【クリスマス】エンパイア・グリル

TDR

ディズニーアンバサダーホテルにあるエンパイア・グリルでクリスマス限定メニューが始まりました。

◇販売期間 2021.11.1~2021.12.25

◇プライオリティ・シーティング対応

エンパイア•グリルは世界各国のエッセンスを取り入れたカリフォルニアスタイルのレストランです。

“ディズニー•クリスマス”エンパイア•グリル•ランチ

¥5,000

【提供時間帯】ランチ

■アミューズ・ブーシュ
■マグロのグリルマリネとポワローのサラダ仕立て マッサドレッシング サフラン風味の根セロリムース
■ボストン風クラムチャウダー
■香草パン粉を纏ったマトウダイのフリッター スパイシートマトソース ライム香るマッシュドカリフラワー
または
鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース 紫キャベツとリンゴのピクルスを添えて
または
エンパイア・グリル特製 ミックスグリル(別途¥1,500)
■アプリコットクレームブリュレとチェリーソルベ
■コーヒー または 紅茶

アミューズ・ブーシュ
メニューには載っていませんがパンがおかわり自由
マグロのグリルマリネとポワローのサラダ仕立て マッサドレッシング サフラン風味の根セロリムース
ボストン風クラムチャウダー

メインは3種類から選ぶことが出来ます。

お魚料理

香草パン粉を纏ったマトウダイのフリッター スパイシートマトソース ライム香るマッシュドカリフラワー

お肉料理

鴨モモ肉のコンフィ 粒マスタードソース 紫キャベツとリンゴのピクルスを添えて
アプリコットクレームブリュレとチェリーソルベ
息子の連れてきたお供と一緒に

プルートのプレートは砂糖菓子。骨はメレンゲ。どちらも食べられます。

最後は飲み物

カフェラテ

ホームページではコーヒーまたは紅茶とかかれていましたが、カプチーノとカフェラテの4種類から選べました。

このメニューをご注文の方には
オリジナルコースターをプレゼント!

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ランチのイメージ1

チャイルドプレート

3歳の息子にはチャイルドプレートを頼みました。

¥2,800

【提供時間帯】ランチ/ディナー

■コーンクリームスープ
■ポテトサラダとガーデンサラダ
■ハンバーグステーキ デミグラスソース
■ミニアメリカンドック
■卵とハムのサンドウィッチ
■温野菜とフライドポテト
■プリン・ア・ラ・モード

※8才以下のお子様が対象です。

子供の席にはこちらが用意されていました。

ポテトサラダとガーデンサラダ
コーンクリームスープ
ハンバーグステーキ デミグラスソース
ミニアメリカンドック
卵とハムのサンドウィッチ
温野菜とフライドポテト
プリン・ア・ラ・モード

ミッキーはコーンで出来ているので食べられます。

子供も大満足でした。

チャイルドコース

子供のメニューには大人と同じようにコース料理も食べられるものもあります。こちらは12歳以下が対象です。

公式ホームページより

¥3,700

【提供時間帯】ランチ/ディナー

■オードブル盛り合わせ
■コーンクリームスープ
■ミートソーススパゲッティ
■ビーフテンダーロインのグリル 温野菜とフライドポテト
■プリン・ア・ラ・モード

“ディズニー•クリスマス”エンパイア•グリル•ディナー

公式ホームページより

¥12,000

【提供時間帯】ディナー

■アミューズ・ブーシュ
■パテ・ド・カンパーニュ カシスマスタード 彩り野菜のピクルスを添えて
■帆立貝のグリルマリネ レッドオニオンサルサ カルローズ米のピラフ(アメリカ産米)
■平目のパンシアード ケールのソテー ライム香るブラウンバターフォーム
■ビーフテンダーロインのグリル エシャロットと赤ワインのレデュクション シェパーズパイのココットとともに
または
ホロホロ鳥とスカンピのロール仕立て クリームアメリケーヌソース ポレンタのグリルとオニオンキャラメリーゼのスプレッド
または
エンパイア・グリル シグネチャープレート(別途¥3,000)
■コーヒー風味のミルクチョコレートムースとラズベリーソルベ
■コーヒー または 紅茶

このメニューをご注文の方には
オリジナルコースターをプレゼント!

“ディズニー・クリスマス”エンパイア・グリル・ディナーのイメージ1

“ディズニー•クリスマス”スペシャルディナーエメラルド

公式ホームページより

¥15,000

【提供時間帯】ディナー

■アミューズ・ブーシュ
青リンゴとザクロのスウィッチェル
サーモンとアボカドのロール仕立て
生ハムとクリームチーズのスプレッド
■ロブスターのスパイシーマリネと雲丹のバヴァロア フェンネルとブルグルのサラダ
■白菜で包んだキジとコンソメ トリュフの香り
■甘鯛のスチーム ヴェルデュレットソース カブのブレイズとソテー 柚子のアクセント
■モミの木香る黒毛和牛テンダーロインのグリル 牛ホホ肉のケサディージャを添えて
■フロマージュブランのパルフェグラス ピスタチオのアイスクリームとともに
■コーヒー または 紅茶

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“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナーエメラルドのイメージ1

“ディズニー•クリスマス”スペシャルドリンク

公式ホームページより

¥1,300

【提供時間帯】ランチ/ディナー

■ジンジャーエール、洋梨シロップ、バニラシロップ、カシューナッツパウダー、ローズマリー、金箔

このメニューをご注文の方には
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“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンクのイメージ1

駐車場

アンバサダーホテルの駐車場はもちろん、イクスピアリの駐車場でも2時間の駐車サービスが受けられます。

お読みいただきありがとうございました。

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